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刘卫平:“卫龙辣条”的操盘手!

2018-04-01 08:31:41 作者 : 本站编辑 来源 : 007理财网 阅读 :

20岁高中生刘卫平,将辣条从5毛地摊货做成了年产值至少500亿的庞大市场,更是走出国门,成功敲开了美国市场的大门,他的成功只因为抓住了质量和宣传的时机。 

刘卫平生于湖南省平江县,这里也是江湖人称辣条的低端小零食最初的发源地。

灾难中诞生的希望 

辣条最初的诞生,完全是由于一场天灾。

1998年,湖南洪水,面对这场自然灾难,农民损失惨重。

而贫困县平江县更是损失惨重,当地主要产品是酱干,生产原材料是大豆。

原材料价格疯涨,导致本就物产贫瘠的平江县雪上加霜。

为了降低成本,当地酱干作坊的老师傅们,联合研发了一种面筋小食品。

通过在麻辣味中加入甜味,新产品有着让人着迷的口感。

小食品的配方迅速流传开来,尽管形状、口感各不相同,但味道都是一样的。

平江县也成功多出了一个支柱产品,由于原料随处可见,作坊主们获利颇丰。 

看准市场艰难创业 

1999年,就在江湖人称辣条的小零食流传开的第二年,刘卫平看到了商机。   

20岁的刘卫平虽然仅高中学历,但他敢干,带着辣条配方,他跑到了河南漯河。

低学历做低门槛的低端食品,刘卫平挣扎了整整3年,终于攒够了自己开厂的钱。

2003年,当时成龙正火,刘卫平将自己的品牌取名叫“卫龙”。   

关键时机带头转型   

2007年,由于辣条配方简单,生产门槛低,且主要销往各地的中小学。   

非法添加和食品安全问题频频曝光,平江县作为发源地更是成为重点打击对象。

生产辣条的小企业,从最多时的2000多家,减少到了不足500家。   

此时的卫龙,经过数年发展,已经成为员工2000多人,年产值12亿的大企业。

在辣条业内举足轻重的刘卫平也受到了重创,紧要关头他站了出来。   

为了摆脱辣条低端劣质垃圾食品的形象,刘卫平洒下大笔资金搞质量。   

第一个建立了现代化的辣条生产技术体系,和质量管控标准。   

并且和专业的第三方质检机构合作,将生产体系全面升级。   

同时刘卫平进一步细分市场,开发了多种口味的系列产品。

不仅全面提升自身,刘卫平还通过邀请明星代言,扭转了外界对辣条的看法。

 2010年,卫龙联手赵薇推出卫龙经典系列。

2012年,再次邀请杨幂代言,推出亲嘴系列。

2014年,加大对外宣传,借助苹果和杜蕾斯制造话题,炒热自身品牌。   

作为5毛钱的地摊食品,卫龙建成了标准的无菌生产流水线。   

2015年,卫龙进入电商平台,更加疯狂的通过制造话题,提高品牌热度。

地摊货进军海外大获成功   

2014年底,在国内大获成功的刘卫平,目光盯上了海外市场。   

最近,卫龙辣条现身美国亚马逊,340g售价14美元,折合96元人民币。   

辣条在外国拥有了和老干妈一样的地位,成为中国奢侈品零食的代表。   

谁能想到,当初的地摊货摇身一变成了奢侈品,年产值达到了500-600亿。   

不仅如此,刘卫平仍不满足,随后还制定了5年10亿的投资计划。   

一切,都为了将这一非主流食品,打造成国际驰名的中国特产。